隱身在住宅區的一間涮涮鍋【村上村屋】,這是一間有著獨門醬料的厲害涮涮鍋,而且還不是只有一種醬料這麼的簡單而已~就讓拉拉姐先賣個關子,稍後一一來揭曉!
要到達【村上村屋】需要先順著這條舊鐵道場前走才能看到招牌,走在這石磚路上漫步至店家超有fu~我想能夠開設在住宅區屹立不搖一定有其獨特的地方!
因為來得很早還沒有客人入座,剛好可以趁機拍拍店內的擺設及環境~
店內空間很明亮寬敞、乾淨舒適😊吃起飯來沒有壓迫感!
好多招財貓🐱幫著老闆招攬客人☺️
-MENU-
我們點了沙朗牛肉鍋&三鮮鍋
當天菜盤有兩種蔬菜選擇,因為我們有兩個人,老闆還很好心的給我們兩種不同菜盤讓我們交換吃~貼心!!! 😊
蔬菜很新鮮,尤其是綠色葉子不知名的蔬菜(因為老闆在忙不好意思詢問),吃起來特別好吃,類似野菜,川燙完口感很特別,有別於一般的青菜口感!
肉盤:沙朗牛肉(份量給的很足夠)😋
三鲜鍋:軟絲、豬梅花、牛培根
這就是傳說中放置沾醬的區域~拉拉姐3種沾醬都有嚐試,以下是個人口感僅供參考!
柴魚醬油:不得不說這醬由柴魚味道真的很香郁,而且不死鹹,個人覺得沾青菜很適合!
水果醋:可以聞到果香的味道,酸酸甜甜的醬料不管沾肉或是青菜都很不錯,尤其沾肉時可以解油膩不那麼有負擔感~
紫蘇梅:酸、甘、甜、特殊的口感,意外的沾起肉來簡直超搭可以感受到肉吃起來的層次,原本想說紫蘇梅沾醬吃起來會怪怪的,但卻超乎拉拉姐的想像~大推!
旁邊還有自助飲料:紅茶(無限暢飲)
自助加湯區,提供柴魚高湯,真是下重本!
麻辣鴨血:又香又麻,滷的很入味😋😋😋
完食~因為拉拉姊的胃真是飽到一個不行,所以還有少許的青菜🥬沒吃完,柴魚高湯實在太好喝了,忍不住就喝了半鍋~平常拉拉姐是不喝火鍋店的湯,不過【村上村屋】的湯實在是太鲜甜了一不小心就將肚子撐飽了,但還是有記得留一個甜點的胃😁只不過甜點好吃到忘記拍照,只能稍微說說口感😅~
今日甜點:綠豆湯,聽起來很普通,但喝起來很綿密,雖然軟但卻不是"爛" ,感覺是很 用心熬煮的!
【村上村屋】個人覺得最大賣點就是"沾醬",所以強烈推薦一定要三種醬料都試一下,畢竟一般涮涮鍋都是提供沙茶醬居多,能夠一次品嚐三種特殊沾醬真的很難得,尤其這三種醬料能夠減少肉類油膩感減低負擔更實屬難得!
店址:花蓮市自由街128-6號
營業時間:11:30~14:30(出餐到14:00) 17:00~22:00(出餐到21:00)
訂位專線:03-8335955
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